La Chikolodenn Tartare D'algues Bio Aux Huîtres


A la base de la gastronomie japonaise, le NORI est un incontournable de la cuisine du pays du Soleil levant. Riches en vitamines et très pauvres en calories, ces feuilles d'algues sont des compagnes idéales d'un programme santé. La DULSE est une délicieuse algue arborant une couleur fougueuse entre le rouge et le violet. Elle est une algue très riche en protéines, en minéraux et en vitamine B.Très apprécié en Asie, le WAKAME fait honneur aux plats et épate les papilles. Mais derrière ses propriétés gustatives, cette algue cache des vertus thérapeutiques insoupçonnées. Le tartare se déguste seul sur de jolies tartines de pain complet grillé ou accompagne délicatement une papillotte de poissons DLUO 3 ans

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